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MDS-6G微波消解仪:微波消解卵磷脂
2021-05-20
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1前言

卵磷脂,又称为蛋黄素,被誉为与蛋白质、维生素并列的"第三营养素",然而,真正了解卵磷脂的人却很少。磷脂和蛋白质是构成细胞膜的最主要成分。蛋黄中含有丰富的卵磷脂,牛奶、动物的脑、骨髓、心脏、肺脏、肝脏、肾脏以及大豆和酵母中都含有卵磷脂。卵磷脂在体内多与蛋白质结合,以脂肪蛋白质的形态存在着,所以卵磷脂是以丰富的姿态存在于自然界当中,所以建议人们尽量摄取足够多种类的食物。我们选择一种卵磷脂样品,采微波消解进行前处理,有利于后续对其中多种无机元素的快速准确测定。

2仪器与试剂

2.1 仪器

新仪MDS-6G微波消解仪,赶酸器,分析天平(十万分之一)


2.2 试剂

硝酸(68%),过氧化氢(30%

3实验方法

精确称取卵磷脂样品0.1g(精确至0.1mg)置于消解罐底部,加入8mL硝酸,放置在赶酸器上120℃预处理30min,取下冷却后,补加2mL过氧化氢,组装消解罐,按照如下设置参数进行消解实验:

阶段

温度/℃

时间/min

功率/W

1

150

10

400

2

180

5

400

3

200

25

400

最高实验压力2.1MPa左右,实验结束后,待冷却到60℃以下,取出消解罐转移至通风橱中缓慢打开,赶酸稀释后消解液澄清透明。

增加取样量,重新称取样品约0.2g(精确至0.1mg加入8mL硝酸,将消解罐放置在赶酸器上120℃预处理30min,取下冷却后,补加2mL过氧化氢,组装消解罐,按照如下设置参数进行消解实验:

阶段

温度/℃

时间/min

功率/W

1

150

10

400

2

180

5

400

3

200

30

400

最高实验压力达到3MPa,实验结束后,待冷却到60℃以下,取出消解罐转移至通风橱中缓慢打开,赶酸稀释后消解液澄清透明。

4结果

实验所选取的卵磷脂样品,取样量应控制在0.2g以内,添加硝酸预处理,补加过氧化氢后上机进行微波消解,最高实验温度2000℃,保温20min左右,即可完全溶解。

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